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Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural (UPNA) - Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y Biociencias
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He publicado nuevos apuntes de 3º Gestión y Control de la Calidad: Tema 5 -aditivos y coadyuvantes
Tema-5-Control-de-aditivos-y-coadyuvantes-tecnologicos.pdf