Todo
Asignaturas
Creadores
1º
2º
3º
4º
5º
6º
7º
8º
chevron_left
chevron_right

Explorar Técnico en Gastronomía (I)

Todo
Asignaturas
Creadores
1º
2º
3º
4º
5º
6º
7º
8º
chevron_left
chevron_right
Administración
2º Técnico en Gastronomía
Administración de Empresas Gastronómicas
8º Técnico en Gastronomía
Dirección de Procesos Gastronómicos
8º Técnico en Gastronomía
Diseño de Ofertas en Repostería
2º Técnico en Gastronomía
Electivo de Tendencias del Sector Productivo y de Servicios I
3º Técnico en Gastronomía

apuntes

-

Operaciones Básicas de cocina (primer semestre)

apuntes

-

Taller operaciones de Pastelería (Primer semestre)

apuntes

-

RESUMEN-REGLAMENTO-SANITARIO.pdf

apuntes

-

almacenamiento

apuntes

-

Taller de Servicio al Cliente en Restaurant

:3

apuntes

-

alimentosguiaparatecnicos.pdf

apuntes

-

fichaAlimentacionSegura.pdf

apuntes

-

Glosario.pdf

apuntes

-

Ensayo-de-la-pelicula-no.pdf