Microbiología e higiene alimentaria

He publicado nuevos apuntes de Microbiología e higiene alimentaria: Microbiologia-examen-1.pdf

He publicado nuevos apuntes de Microbiología e higiene alimentaria: Tema-3-Tecnicas-microbiologicas.pdf

Apuntes resumidos del tema 4 de microbiología

Resumen tema 3 de microbiología

He publicado nuevos apuntes de Microbiología e higiene alimentaria: Tema-2-Fundamentos-de-microbiologia.pdf

He publicado nuevos apuntes de Microbiología e higiene alimentaria: Apuntes Microbiología

He publicado nuevos apuntes de Microbiología e higiene alimentaria: Apuntes Higiene Alimentaria

He publicado nuevos apuntes de Microbiología e higiene alimentaria: Tema-higiene-limpieza-y-desinfeccion-en-la-manipulacion-de-alimentos.pdf

Apuntes del tema 1 de microbiología resumidos.

He publicado nuevos apuntes de Microbiología e higiene alimentaria: UD1.-BAKTERIOAK-MIKRO.pdf

He publicado nuevos apuntes de Microbiología e higiene alimentaria: UD2.-ELIKAGAIEN-ERLAZIONATURIKO-MIKROORGANISMOAK.pdf

He publicado nuevos apuntes de Microbiología e higiene alimentaria: UD4.-AGENTE-BAKTERIANOAK.pdf

He publicado nuevos apuntes de Microbiología e higiene alimentaria: UD9-ETA-UD10.-ARRISKUEN-AZTERKETA-ETA-KONTROL-KRITIKO-PUNTUAK-ETA-HAUEN-APLIKAZIOAK.pdf

He publicado nuevos apuntes de Microbiología e higiene alimentaria: UD5.-ERAGILE-EZ-BAKTERIANOAK.pdf

He publicado nuevos apuntes de Microbiología e higiene alimentaria: UD7.-MANIPULATZEKO-GARBITZEKO-ETA-ONTZIRATZEKO-JARDUNBIDE-EGOKIAK.pdf