Explorando Microbiología e higiene alimentaria

apuntes

-

UD4.-AGENTE-BAKTERIANOAK.pdf

apuntes

-

UD9-ETA-UD10.-ARRISKUEN-AZTERKETA-ETA-KONTROL-KRITIKO-PUNTUAK-ETA-HAUEN-APLIKAZIOAK.pdf

apuntes

-

UD8.-ELIKAGAIEN-KONTSERBAZIOA-ETA-HIGIENIZAZIOA-1.pdf

apuntes

-

UD3.-ANALISI-MIKROBIOLOGIKOA-ETA-LAGINKETA.pdf

apuntes

-

UD7.-MANIPULATZEKO-GARBITZEKO-ETA-ONTZIRATZEKO-JARDUNBIDE-EGOKIAK.pdf

apuntes

-

UD6.-TOXIKOLOGIA.pdf

apuntes

-

UD1.-BAKTERIOAK-MIKRO.pdf

apuntes

-

UD2.-ELIKAGAIEN-ERLAZIONATURIKO-MIKROORGANISMOAK.pdf

apuntes

-

UD5.-ERAGILE-EZ-BAKTERIANOAK.pdf