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He publicado nuevos apuntes de 5º Higiene: laboratorio.docx

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He publicado nuevos apuntes de 5º Higiene: resumen-ultimos-temas.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 5º Higiene: LegumbresResumenCompleto.docx

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He publicado nuevos examenes de 5º Higiene: Cuestionario-de-Higiene-y-Seguridad-Alimentaria.docx

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He publicado nuevos apuntes de 5º Higiene: Leche

Tema-1.-Leche-y-productos-lacteos.pdf
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He publicado nuevos apuntes de 5º Higiene: LB. HIGIENE

Higiene porcino postmortem.pdf
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He publicado nuevos apuntes de 5º Higiene: Resumen Higiene

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He publicado nuevos apuntes de 5º Higiene: TEMA-21.-LECHES-DE-CONSUMO-TRATADAS-TERMICAMENTE-Y-LECHES-CONSERVADAS.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 5º Higiene: TEMA-13.-ALTERACIONES-DE-CARACTER-GENERAL.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 5º Higiene: Tema-20-Higiene-de-la-produccion-obtencion-almacenamiento-y-transporte-de-la-leche-cruda.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 5º Higiene: TEMA-6.-TRANSPORTES.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 5º Higiene: TEMA-19.-Leche-y-productos-lacteos.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 5º Higiene: TEMA-2.-La-Autoridad-Europea-de-seguridad-Alimentaria-y-otros-organismos-con-competencias-en-seguridad-alimentaria.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 5º Higiene: TEMA-12.-INSPECCION-POST-MORTEM.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 5º Higiene: T8.-INSPECCION-DE-LOS-ANIMALES-ANTES-DEL-SACRIFICIO.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 5º Higiene: TRABAJO-II.-CONTROLES-EN-INSPECCION-ANTE-MORTEM.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 5º Higiene: TEMA-9-Y-10.-CARNIZACION-DE-LOS-ANIMALES.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 5º Higiene: TEMA-11.-DESPOJOS-Y-SUBPRODUCTOS-ANIMALES-NO-DESTINADOS-AL-CONSUMO-HUMANO-SANDACH.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 5º Higiene: TRABAJO-CONTROLES-DE-INSPECCION-ANTE-MORTEM-Y-POST-MORTEM.pdf

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