En Grado en Biotecnología (UDL)
Orden
Categoría
apuntes
-
Apuntes-T1-T3-Intro-CI-y-vino.pdf
Apuntes Fermentaciones
Esquema-tema-7.pdf
Memoria-de-practiques-Fermentacions-Alimentariaes-Martina-Pascual-i-Mar-Gomez.pdf
Esquema-tema-4.pdf
Esquema-tema-8.pdf
Esquema-tema-6.pdf
Esquema-tema-5.pdf
Esquema-tema-3.pdf
Esquema-tema-2.pdf
Esquema-tema-1.pdf
Tema-6-Leches-fermentadas.pdf
Tema-5-Pan-y-productos-de-bolleria.pdf
Tema-8-Derivados-carnicos-curadosmadurados.pdf
Tema-4-la-cerveza.pdf
Fermentacions-alimentaries.pdf
Tema-7-Quesos.pdf
Fermentacions-alimentaries-copia-2-arrastrado.pdf
