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He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: tema-12.-alimentos-funcionalesJ-alimentos-transgenicosJ-alimentos-ecologicos-y-nuevos-alimentos.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: tema-11.-aceites-y-grasa-comestibles.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: tema-10.-hortalizas-verduras-y-frutas.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: tema-2-tablas-de-composcion-de-alimentos-y-bases-de-datos.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: tema-1-Conceptos-generales.pdf

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Apuntes-BromatologiaTemas8910.pdf
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He publicado nuevos trabajos de 2º Bromatología: BROMATOLOGY-WORKSHOP.pdf

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He publicado nuevos apuntes de 2º Bromatología: Bromatology-Lab.pdf

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