Bioquímica Industrial

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#Bioquímica Industrial·4º Grado en Ingeniería Química (UCM)

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TEMA-2-Principales-microorganismos-de-interes-industrial.pdf

TEMA-5-Materias-primas-utilizadas-en-las-fermentaciones-industriales.pdf

TEMA-6-3-Elaboracion-de-la-cerveza.pdf

TEMA-6-2-Elaboracion-de-vinos.pdf

TEMA-3-Metabolismo-microbiano.pdf

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